৯.১ প্রি-রমজান চেকলিস্ট (১৪ দিনের কাউন্টডাউন)
| দিন | কাজ | দায়িত্ব | স্ট্যাটাস |
|---|---|---|---|
| দিন -১৪ | ব্র্যান্ডের নাম ফাইনাল, লোগো ও পেজ খোলা | মার্কেটিং | ☐ |
| দিন -১৩ | রাধনী প্রতিযোগিতার পোস্ট/ফর্ম তৈরি ও পোস্ট | মার্কেটিং | ☐ |
| দিন -১২ | স্পন্সর প্রসপেক্ট লিস্ট তৈরি | ম্যানেজার | ☐ |
| দিন -১১ | স্পন্সরদের সাথে যোগাযোগ শুরু | ম্যানেজার | ☐ |
| দিন -১০ | স্টল লোকেশন ফাইনাল ও অনুমতি | ম্যানেজার | ☐ |
| দিন -৯ | রাধনী রেজিস্ট্রেশন ডেডলাইন | সবাই | ☐ |
| দিন -৮ | টেস্টিং/অডিশন ইভেন্ট আয়োজন | টিম | ☐ |
| দিন -৭ | রাধনী সিলেক্ট ও মেনু ফাইনাল | ম্যানেজার | ☐ |
| দিন -৬ | ব্যানার ও প্যাকেজিং অর্ডার | সাপ্লাই | ☐ |
| দিন -৫ | মেনু লঞ্চ পোস্ট (সব চ্যানেলে) | মার্কেটিং | ☐ |
| দিন -৪ | ব্যানার/পোস্টার লাগানো | সবাই | ☐ |
| দিন -৩ | স্যাম্পলিং (৫০-১০০ পিস বিতরণ) | সবাই | ☐ |
| দিন -২ | ট্রায়াল রান ও প্রি-অর্ডার ওপেন ঘোষণা | মার্কেটিং | ☐ |
| দিন -১ | সব রেডি চেক — ফাইনাল ব্রিফিং | ম্যানেজার | ☐ |
৯.২ রমজান ৩০ দিনের স্ট্র্যাটেজিক ফোকাস
| সপ্তাহ | ফোকাস এরিয়া | করণীয় |
|---|---|---|
| ১ম (Learn & Adjust) | লার্নিং | কম আইটেম দিয়ে শুরু, কোয়ালিটি ঠিক করা, ফিডব্যাক নেওয়া। ওয়েস্টেজ হলেও শিখুন। |
| ২য় (Grow) | মার্কেটিং | ডিমান্ড অনুযায়ী প্রোডাকশন বাড়ান, বাল্ক অর্ডার মার্কেটিং, রিভিউ পোস্ট। |
| ৩য় (Peak) | ভলিউম | পিক সিজন। বাল্ক অর্ডারে আগ্রাসী হোন, "Sold Out" করে FOMO তৈরি করুন। |
| ৪র্থ (Maximize & Close) | এক্সিট | শেষ ৫ দিন ধামাকা অফার, ঈদ প্রি-অর্ডার, কাস্টমার ডাটাবেস ফাইনাল। |
৯.৩ পোস্ট-ঈদ অপারেশন (ক্লোজিং চেকলিস্ট)
রমজান শেষ মানেই ব্যবসা শেষ নয়। সুন্দর ক্লোজিং পরের বছরের প্রস্তুতির অর্ধেক।
| কাজ | বিস্তারিত | স্ট্যাটাস |
|---|---|---|
| ইকুইপমেন্ট স্টোরেজ | ব্যানার, লাইট, টেবিল পরিষ্কার করে প্যাক করে রাখুন। | ☐ |
| ফাইনাল হিসাব | মোট লাভ, লস এবং টিমের পাওনা মিটিয়ে দিন। | ☐ |
| টিম পার্টি | টিমের সবাইকে নিয়ে একদিন লাঞ্চ/ডিনার। | ☐ |
| কাস্টমার ডাটাবেস | সব অর্ডার স্লিপ থেকে নাম্বার এক্সেলে তুলে রাখুন। | ☐ |
| ডোনেশন | লাভের ২.৫% বা সাধ্যমতো গরিবদের দান করুন (বরকত বাড়বে)। | ☐ |
৯.৪ দৈনিক অপারেশন রুটিন (সাকসেস চেকলিস্ট)
সকাল ১০:০০ - ১২:০০ (প্ল্যানিং)
- রাধনীকে ফোন করে কনফার্ম করা।
- আজকের মেনু পোস্ট (FB + WA)।
- প্যাকেজিং ম্যাটেরিয়াল চেক।
দুপুর ১২:০০ - ৩:০০ (অ্যাকশন)
- প্রি-অর্ডার কাটঅফ ও ফাইনাল সংখ্যা রাধনীকে জানানো।
- ডেলিভারি রুট প্ল্যান ও ক্যাশ বক্স রেডি।
বিকেল ৩:০০ - ৬:০০ (War Time)
- খাবার পিক করা ও কোয়ালিটি টেস্ট (সংখ্যা + স্বাদ)।
- স্টল সাজানো ও ফটো/ভিডিও শুট।
- বিক্রি ও ডেলিভারি শুরু।
রাত ৮:০০ - ১০:০০ (ক্লোজিং)
- হিসাব মেলানো (রেজিস্টারে এন্ট্রি)।
- রাধনীকে পেমেন্ট ও কালকের অর্ডার।
- সোশ্যাল মিডিয়ায় "Thank You" বা রিক্যাপ পোস্ট।
নোট: প্রতিদিনের সমস্যা ও কালকের সমাধানের প্ল্যান লিখে রাখুন।
৯.৪ সাপ্তাহিক রিভিউ মিটিং টেমপ্লেট
প্রতি শুক্রবার মিটিং করুন:
- সপ্তাহের পারফরম্যান্স: মোট বিক্রি, মোট খরচ, মোট লাভ, বেস্ট সেলিং আইটেম।
- কী ভালো হয়েছে? (টিমের প্রশংসা)।
- কী উন্নতি করতে হবে? (ভুল থেকে শিক্ষা)।
- পরের সপ্তাহের প্ল্যান ও মেনু পরিবর্তন।